芒种时节:众吃“苦”

  芒种是农历二十四节气中的第9个节气,夏季的第三个节气,表示仲夏时节的正式开始。芒种的“芒”字,是指麦类等有芒植物的收获,芒种的“种”字,是指谷黍类作物播种的节令。那么在芒种节气如何养生呢?接下来就随小编一起来了解一下。

  夏季在“五味”中对应于苦味,主入心经,因此苦味的食物大都具有清热解暑的作用,“芒种”之后适当吃一些苦味食物,如苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜等对人体大有裨益,正所谓“苦夏食苦夏不苦”。

  “芒种”时节,气候日渐炎热,人体排汗逐渐增多,汗液的大量分泌导致体内诸如钾、钠等电解质也随之流失,如水分和电解质得不到及时补充,人们就会感觉倦怠疲劳、精神不振。此时最适合饮用温热的白开水或淡盐水补充人体丢失的水分和电解质。

  “芒种”时风火相煸,人们易感到烦躁不安。夏季是养心的季节,保持心境平和,宁静畅达,尤其是老年人更需有意识地进行精神调养,以免伤心伤身伤神。气机得以宣畅,通泄得以自如,才能防止因情绪剧烈波动而引发冠心病、脑血管意外等心脑血管疾病。

  “芒种”开始,应“夜卧早起,无厌于日”,即要晚睡早起,适当地接受阳光照射,以顺应大自然阳气充盛的特点,从而利于人体气血的运行。

  “芒种”过后,天气炎热,常洗澡自然神清气爽,但要注意三点:一是出汗时不要立即洗澡。因为汗出窍开,湿气侵淫汗孔,阻碍气道,卫气被郁,冲突皮肤,易发痤疮或疖痱;二是不要洗冷水澡。因为暑热天气人体毛孔大开,冷水会使毛孔闭塞,不利于散热;三是老年人每天洗澡时间不宜过长,每次不超过半小时。因为洗澡也会消耗体力,老人需量力而行。

  夏季湿气很容易乘虚侵入人体,引起中暑、腮腺炎、水痘等外感疾病。因此清暑祛湿显得尤为重要。关节痛及肢体麻木者不宜穿短衣裤或洗冷水浴、游泳,禁睡地板及在室外露宿,避免风寒湿气伏积于经络之中。睡前可使用艾叶、红花、威灵仙等药物泡脚,以疏通经络、活血化瘀、清利湿热。

  配料:香菇、鸡汤、淀粉各适量,冬瓜300克,植物油、精盐、姜、味精、麻油各适量。

  做法:香菇水发、洗净,冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待遇用,姜洗净切丝。

  锅内放入适量植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,入香菇继续煸炒数分钟后,倒入适量鸡汤煮开后,将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅。

  做法:五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中,以沸水冲泡,温浸片刻,再入白糖,搅匀即可饮入。

  功效:滋肾阴、助肾阳。适用于“夏虚”之症,是养生补益的有效之剂。(华龙网综合)

内容版权声明:除非注明,否则皆为本站原创文章。

转载注明出处:http://nyc30.com/mangzhong/144.html