寒食节_三联糊口周刊

  时至今日,清明的意象似乎只剩下纷纷细雨和祭扫青烟,历史曾赋予清明丰富的故事与意义,今日都渐渐被淡忘。若逐本溯源,寒食节则是必须要谈到的。

  相传寒食节习俗源于纪念春秋时晋国介子推。当时介子推与晋文公重耳流亡列国,割股肉供文公充饥。文公复国后,子推不求利禄,与母归隐绵山。文公焚山以求之,子推坚决不出山,抱树而死。文公葬其尸于绵山,修祠立庙,并下令于子推焚死之日禁火寒食,以寄哀思,后相沿成俗。

  文献中关于寒食习俗的记载,最早见于成书于两汉之际的《新论》。其中记载太原郡民以隆冬不火食五日,虽有病缓急,犹不敢犯。《后汉书周举传》称太原一郡每冬中辄有一月寒食,莫敢烟篓。

  古代生产力低下,绝火一月致使老少不堪,岁多死者。从汉代至清朝,寒食节饮食文化也在不断演变,开始人们为禁火息烟只吃冷粥,结果深受其害。

  随着历史的变迁、社会文明的发展,时至清代,全社会偏重寒食节吃热食已成为时尚。寒食也被更定为冬至之后的一百零五天,加之其清明节日期相近,因此在冷食禁火的习俗淡化后,寒食节便融合在清明节中了。

  但寒食节节日的意义却不断得到强化,至唐宋则在整个社会中弥漫开来,认为寒食在春最为佳节,更多的是助长了踏青、郊游、曲水流觞等活动,廊下徐厨分冷食,殿前香骑逐飞球的诗句足以见证当日之狂欢。

  杜甫诗《清明二首》中说旅雁上云归紫塞,家人钻火用青枫,崔元翰的《清明节》说钻火见樵人,饮泉逢野兽,权德舆的诗称自叹清明在远乡,桐花覆水葛溪长。家人定是持新火,点做孤灯照洞房等等,都是描写的清明节的寒食习俗。自此,寒食节逐渐退出历史舞台,其冷食禁火的节日习俗也让渡给清明节,只有在介子推长眠的绵山,寒食文化仍在传承。

  梨花澹白柳叶深青,祭扫虽然略带感伤,但终是隔世之人的重逢,少了些初离别的苦痛,多了些现世的淡然和洒脱。柳絮飞花,于是在完成祭扫后,人们遂设酒撰,携家春游,聚于水边,或呼朋引伴,或携酒聚饮,所谓座客无辞醉,芳菲又一年。

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