今日春分这些讲求您该理解一下!

  春分的意义,一是指一天时间白天黑夜平分,各为12小时;二是古时以立春至立夏为春季,春分正当春季三个月之中,平分了春季。

  春分不仅有天文学上的意义:南北半球昼夜平分。在气候上,也有比较明显的特征:我国除青藏高原、东北、西北和华北北部地区外,都进入了明媚的春天。

  可以说春分一到,春天就真的来了,话说这个冬天北京还没有下雪,这就要开始下雨的节奏了吗?都说春雨贵如油,那么,北京的雪呢,真是比春雨还贵~~

  一候玄鸟至:“玄鸟”即“似曾相识燕归来”的燕子,燕春分而来、秋分而去,“燕来还识旧巢泥”。

  二候雷乃发生:春分后五日,“雷乃发生”,阴阳相薄为雷,雷为振,为阳气之声,也是春分后出地发声,秋分后入地无声。

  春分,也是节日和祭祀庆典,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的礼制。民间则开始了放风筝、簪花喝酒、野外挑野菜等踏青的活动,我们一起来了解下古时候,春分这天的习俗:

  二月春分,开始扫墓祭祖,也叫春祭。扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式,杀猪、宰羊,请鼓手吹奏,由礼生念祭文,带引行三献礼。

  “春分到,蛋儿俏”,春分这一天最好玩的莫过于“竖鸡蛋”:选一个光滑匀称、没有冷藏或煮熟过的新鲜鸡蛋,轻手轻脚在桌上把大头朝下地竖起来。有专家介绍,春分这一天是时间的平衡,是白天和夜晚的平衡,蛋站立的稳定性最好。

  “春分”立蛋的传统起源于4000年前的中国,当时是为了庆祝春天的来临,如今这一中国习俗已成为“世界游戏”。

  “送春牛”的习俗,是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样,名曰“春牛图”。送图者都是些民间善言唱者,主要说些春耕和吉祥话,每到一家更是即景生情,见啥说啥,说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出,却句句有韵动听。俗称“说春”,说春人便叫“春官”。

  “春菜”是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿”。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。有顺口溜:“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”祈求的还是家宅安宁,身壮力强。

  粘雀子嘴。春分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤元,而且还要把不用包心的汤元十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。

  春分期间还是孩子们放风筝的好时候。尤其是春分当天。甚至大人们也参与。春色正中分,我们相约洗却凡尘,共沐杨柳春风,醉看桃花春雨,倾诉在玉兰的芬芳里,让世界知道,你是我最美的春天!

  由于春分节气平分了昼夜、寒暑,人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。对保持人体的阴阳平衡就成为养生的一条重要法则,这一法则无论在精神、饮食、起居等方面的调摄上,还是在自我保健和药物的使用上都是至关重要的。

  在思想上,要保持轻松愉快,乐观向上的精神状态。在起居方面要坚持适当锻炼、定量用餐,有目的地进行调养,方可达到养生的最佳效果。

  人体“内在运动”也就是脏腑、气血、精气的生理运动,与“外在运动”即脑力、体力和体育运动和谐一致,保持“供销”关系的平衡。避免不适当运动的出现而破坏人体内外环境的平衡,否则,会加速人体某些器官的损伤和生理功能的失调,进而引起疾病的发生,缩短人的生命。

  春捂,主要是对首、足两头保暖,这样可以免受感冒、呼吸道炎症、关节炎等疾病的侵害;春捂还讲究“上薄下厚”,因为心脏在上身,所以下肢的血液循环比上半部分差,裤子要穿厚一点。

  在此节气的饮食调养,应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食,如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时,常配以蛋类滋阴之品,以达到阴阳互补之目的。

  春天自然界的阳气开始勃发,阳气充足,会冲击体内的病灶,将病邪赶出体外;而如果阳气不足或是阳气受到压抑,各种病征就会卷土重来。有一个好办法可以养阳去百毒,那就是晒春阳。

  捂与不捂的临界温度是15℃。当气温持续稳定在15℃以上时,就可以不捂了。

  春季很多人会出现口干舌燥、口腔溃疡、大便干结等“上火”症状,然后就开始吃各种降火药丸。其实,预防上火,应做到每日多吃果蔬、多喝水、规律排便等,还可喝点菊花茶、金银花茶。

  “春捂秋冻”大家都知道,然而很多老人和小孩容易捂过头,捂出了汗也不减衣服。春季气候变化异常,应随时增减衣物,捂过头了会导致感冒、抵抗力下降。

  春困,很多人以为只有尽量睡才不会困。然而睡得多,并不能解决春困,反而会越睡越不醒,更疲惫。我们要保持每天晚上11点前入睡,早上7点起床,就算是周末也不能赖床。中午睡20分钟午觉,补充睡眠,让下午的身体活力百倍。

  酸味有收敛作用,不利于阳气的生发和肝气的疏泄。吃得太酸、太辣都会损伤阳气。

  春天外部气候环境和皮肤状况,都会与冬季有很大的差异。如果沿用一套护肤品,容易会出现过敏反应。春天护肤最重要的是补水和防晒,敏感肌肤的人更需注意不要多种护肤产品叠加使用。

  春天气温上升,各种细菌开始大量繁殖。如果长时间门窗紧闭,或空气流通不好,易引发感冒、传染性疾病。春季通风,每次至少10分钟,最好能形成空气对流,最佳的通风时间是在日出后和日落前。

  春季养阳重在养肝,调理情志是养肝重要的一环。春天可以养养花草,或者户外活动,郊游踏青,以保持心情愉悦。

  春分节气一到,此时人体肝气旺盛、脾胃阳气虚弱,导致食欲下降,餐桌上不妨加点“香”气,香菇、香椿和香麦菜就是最好的养生食材,也是春分时必吃的“三香”。

  香菇,是世界上著名的食用菌之一。因含有一种特殊的香味物质——香菇精,形成独特的菇香,因而被称为“香菇”。又因其营养丰富、香气沁脾、鲜嫩肥美,素有“菇中之王”和“蘑菇皇后”的美称。香菇作为药食同源的菇王,具有健脾和胃、益气血、扶正固本、增强免疫力的功效。 同时,现代研究发现,香菇含有多糖、多肽以及一种抗病毒的干扰素诱发剂,能提高人体抗病毒能力,增强人体免疫功能。

  自古以来,香椿芽就被公认为春季时令名品,它不仅可做成美味菜肴,还有一定的药用价值。香椿芽味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气的功效。同时,多吃香椿芽还可以预防肠炎、痢疾等健康问题。需要提醒大家,在食用香椿之前要用沸水将香椿烫一下,可以去除香椿芽中的硝酸盐和亚硝酸盐,同时还可以更好地保存香椿芽的绿色。

  香麦菜就是油麦菜,具有降低胆固醇、缓解神经衰弱、清燥润肺等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜,长期适量食用,还能助睡眠。

  吃春菜,是春分的习俗,挖荠菜、炒鸡蛋,可以去除猫冬积藏下来的浊气,免于春困。吃春菜,当然时令蔬菜是养生首选。

  春季补钙首选蔬菜,非荠菜莫属。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。

  荠菜常被人们制作成包子或饺子馅。荠菜根的药用价值很高,食用时不应摘除;荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,也会使颜色变黄,荠菜做菜时,不要加蒜、姜、料酒来调味,以免破坏荠菜本身的清香味。

  春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽,可以有效地防治维生素B2缺乏症。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。

  市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的,无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一。正常的绿豆芽略呈黄色,不太粗,水分适中,无异味;不正常的绿豆芽颜色发白,豆粒发蓝,芽茎粗壮,水分较多,有化肥的味道。

  另外,购买绿豆芽时选5~6厘米长的为好。炒豆芽时应热锅快炒,使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒,烹调时宜配上一点姜丝,中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋,既可防止维生素B1流失,又可以加强减肥作用。

  春季也是各类过敏性疾病的高发季节。研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎,缓解过敏病人的痛苦。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。

  莴笋和芸豆就是补钙的绝妙搭配。每100克芸豆含钙135毫克,而莴笋的根中含有一种菊粉,能够加强钙的吸收。莴笋和芸豆适合凉拌,不仅爽口,而且营养损失少。

  莴笋忌咸,烹调时不宜放盐过多,否则可使营养成分外渗,也影响其口味。莴笋不宜用铜制器皿烹制或存放食用,可破坏其中所含抗坏血酸,使营养成分降低。

  春分时节值得一吃的有韭菜。俗话说,韭菜有“春食则香,夏食则臭”之说。这时的韭菜嫩鲜,最好吃。韭菜中胡萝卜素和维生素C的含量较高,叶酸和钾含量也不错。而且,韭菜中有大量膳食纤维,能促进肠胃蠕动,预防便秘。

  另外,韭菜特殊的辛辣香味来自于其含有的异硫氰酸盐,有抑制多种细菌的作用。购买春韭时注意,叶片较窄,且根部为紫色的最为细嫩,而叶片较宽且根部为淡绿色的则香味要淡一些,可根据自己的口味需求来购买。

  春韭比较细嫩,经不起大火旺油的折腾,所以烹炒时要注意火候和时间,不要过度烹饪。注意,韭菜有“洗肠草”之称,对于消化不好或有胃肠道疾病的人来说,不要多吃。

  春分节气时人体血液也正处于旺盛时期,激素水平也处于相对高峰期,此时易发非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。膳食总的原则要禁忌大热、大寒的饮食,保持寒热均衡。这段时期也不适饮用过肥腻的汤品。

  春天五行属木,而人体的五脏之中肝也属是木性,因而春气通肝。在春天,肝气旺盛而升发,人的精神焕发。可是如果肝气升发太过或是肝气郁结,都易损伤肝脏,到夏季就会发生寒性病变。把肝这个解毒工厂建设好、经营好,人才不会得病,这里特别推荐三个脚上的肝经穴位:大敦穴、行间穴和太冲穴。

  春天一到各位的小心脏就开始荡漾了吧,一定都在琢磨着去哪里浪,尽情的开始游春!

  “忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,在春分这个节气之时,小胖儿下面跟你们说的这些京城赏花胜地,你必须得去!纵情享受,莫负春光~

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